一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月15日生猪收购均价16.88元/公斤，环比涨1.01%，与上周均价比跌7.02%，同比跌58.31%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）64.83%。

二、白条猪肉批发价涨

1月15日三企业白条猪肉批发均价19.69元/公斤，环比涨0.05%，与上周均价比跌8.73%，同比跌60.33%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）65.04%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月15日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.81元/公斤，环比缩小5.33%，与上周平均价差比降17.82%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业1月15日生猪屠宰量环比减13.34%；与上周每日平均屠宰量比减14.46%；同比平稳。