一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月21日生猪收购均价17.19元/公斤，环比涨0.06%，与上周均价比跌0.01%，同比跌57.54%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）64.18%。

二、白条猪肉批发价持平

1月21日三企业白条猪肉批发均价20.15元/公斤，环比持平，与上周均价比涨0.01%，同比跌58.60%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）64.22%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月21日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.96元/公斤，环比缩小0.37%，与上周平均价差比升0.14%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业1月21日生猪屠宰量环比增5.13%；与上周每日平均屠宰量比减7.46%；同比增6.09%。