一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月23日生猪收购均价17.20元/公斤，环比涨0.17%，与上周均价比跌0.03%，同比跌57.52%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）64.16%。

二、白条猪肉批发价跌

1月23日三企业白条猪肉批发均价20.14元/公斤，环比跌0.05%，与上周均价比跌0.03%，同比跌58.61%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）64.23%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月23日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.94元/公斤，环比缩小1.31%，与上周平均价差降0.38%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业1月23日生猪屠宰量环比增11.15%；与上周每日平均屠宰量比减4.76%；同比增34.13%。