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1月29日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-01-30 11:09:37    作者:sck    来源:市农业信息中心    点击:784

一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,1月29日生猪收购均价20.27元/公斤,受农投肉食品大幅调收购价影响(调高3.81元/公斤)环比涨21.54%,与上周均价比涨18.37%,同比跌49.94%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)57.77%。

二、白条猪肉批发价涨

1月29日三企业白条猪肉批发均价23.10元/公斤,受农投肉食品大幅调收购价影响(调高3.62元/公斤)环比涨17.34%,与上周均价比涨15.00%,同比跌52.53%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)58.98%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月29日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.83元/公斤,环比缩小5.90%,与上周平均价差降4.50%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业1月29日生猪屠宰量环比减少减3.91%;与上周每日平均屠宰量比增1.48%;同比增32.00%。

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