2月2日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-02-02 16:46:32
作者:sck
来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价跌
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,2月2日生猪收购均价15.08元/公斤,受盛顺开市影响环比跌5.31%,与上周均价比跌15.12%,同比跌61.82%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)68.59%。
二、白条猪肉批发价涨
2月2日三企业白条猪肉批发均价19.96元/公斤,受盛顺开始影响环比涨3.39%,与上周均价比跌3.96%,同比跌58.11%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)64.55%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
2月2日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.88元/公斤,环比扩大44.32%,与上周平均价差升61.73%。
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