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2月9日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-02-09 17:02:32    作者:sck    来源:市农业信息中心    点击:788

一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,29日生猪收购均价16.88/公斤,受华牧调高价格影响环比涨6.56%,与上周均价比涨8.30%,同比跌51.07%,低于最高点(202012948.00/公斤)64.84%

二、白条猪肉批发价涨

29日三企业白条猪肉批发均价20.15/公斤,受华牧调高价格影响环比涨3.93%,与上周均价比涨2.57%,同比跌50.98%,低于最高点(202012951.15/公斤)64.23%

三、白条猪肉与生猪价差缩小

29日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.27/公斤,环比缩小7.82%,与上周平均价差降19.41%

四、生猪屠宰量环比增

三企业29日生猪屠宰量环比0.65%;与上周每日平均屠宰量比增234.21%;同比减37.04%

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