根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场2月11日监测的38个品种，总体批发量与上一日比略增3.23%；与上一周日均量比陡增175.36%。日批发量在100吨及以上的大宗蔬菜批发量与上一日比增加8.57%，与上一周日均量比陡增255.61%。

仔姜、丝瓜、菜心等11个品种批发量增加，占总个数的28.95%，增幅为3.83%-126.97%,其中洋葱陡增126.97%、土豆陡增98.51%、菜心陡增84.29%、红苕陡增75.11%、老姜陡增69.60%、茭白陡增51.98%；韭菜、红萝卜、西兰花等24个品种批发量减少，占总个数的63.16%，减幅为2.02%-93.74%,其中韭菜骤减93.74%、小瓜骤减81.86%、西兰花骤减75.67%、四季豆骤减64.89%、胡萝卜骤减42.37%、芋儿骤减41.51%、老南瓜骤减37.42%、小白菜骤减37.26%、番茄骤减34.71%、菜玉米骤减33.55%、红萝卜骤减30.39%；黄豆芽、大葱、莲花白批发量与上一日比持平。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量93.80%。批发量排在前十位的大宗蔬菜品种及批发量（单位：吨）分别为土豆1570，青椒485，洋葱344，洗葱319，白萝卜303，莴笋269，莲花白268，番茄257，黄瓜234，芋儿205。