2月12日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-02-12 15:04:45
作者:sck
来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价跌
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,2月12日生猪收购均价13.82元/公斤,环比跌12.31%,与上周均价比跌11.33%,同比跌62.72%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)71.21%。
二、白条猪肉批发价跌
2月12日三企业白条猪肉批发均价17.44元/公斤,环比跌5.10%,与上周均价比跌11.20%,同比跌60.05%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)69.03%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
2月12日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.62元/公斤,环比扩大38.27%,与上周平均价差降10.70%。
四、生猪屠宰量环比减
三企业2月12日生猪屠宰量环比减20.81%;与上周每日平均屠宰量比增306.07%。
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