一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，2月21日生猪收购均价13.79元/公斤，环比跌0.03%，与上周均价比跌1.00%，同比跌59.91%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）71.26%。

二、白条猪肉批发价跌

2月21日三企业白条猪肉批发均价16.41元/公斤，环比跌0.12%，与上周均价比跌3.58%，同比跌59.77%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）70.87%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

2月21日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.61元/公斤，环比缩小0.90%，与上周平均价差降15.24%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业2月21日生猪屠宰量环比增24.98%；与上周每日平均屠宰量比增21.81%；同比增124.76%。