2月23日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-02-23 10:11:59
作者:sck
来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,2月23日生猪收购均价13.80元/公斤,环比涨0.01%,与上周均价比跌0.97%,同比跌60.50%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)71.26%。
二、白条猪肉批发价涨
2月23日三企业白条猪肉批发均价17.39元/公斤,受农投肉食品提价影响环比涨5.94%,与上周均价比跌2.13%,同比跌58.28%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)69.14%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
2月23日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.58元/公斤,受白条猪肉涨价快于生猪涨价影响环比扩大37.31%,与上周平均价差升16.17%。
四、生猪屠宰量环比减
三企业2月23日生猪屠宰环比减2.30%;与上周每日平均屠宰量比增16.10%;同比增100.49%。
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