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2月18日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-02-18 17:02:00    作者:sck    来源:市农业信息中心    点击:544

一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,2月18日生猪收购均价13.79元/公斤,环比跌0.02%,与上周均价比跌10.29%,同比跌59.10%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)71.26%。

二、白条猪肉批发价跌

2月18日三企业白条猪肉批发均价16.42元/公斤,环比跌0.07%,与上周均价比跌12.00%,同比跌58.96%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)70.85%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

2月18日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.62元/公斤,环比缩小0.34%,与上周平均价差降19.72%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业2月18日生猪屠宰量环比增2.41%;与上周每日平均屠宰量比增44.77%;同比增148.13%。

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