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3月3日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-03-03 15:50:20    作者:sck    来源:市农业信息中心    点击:720

一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,3月3日生猪收购均价14.28元/公斤,环比涨0.02%,与上周均价比涨1.45%,同比跌57.98%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)70.25%。

二、白条猪肉批发价跌

3月3日三企业白条猪肉批发均价18.33元/公斤,环比跌0.01%,与上周均价比涨6.38%,同比跌54.91%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)67.45%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

3月3日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.05元/公斤,环比缩小0.13%,与上周平均价差升28.34%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业3月3日生猪屠宰2998头,环比增18头,增0.60%;与上周每日平均屠宰量比增5.28%;同比增62.05%。

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