一、生猪收购价跌

据我中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，3月11日生猪收购均价13.30元/公斤，受农投肉食品、双普下调价格影响环比跌3.54%，与上周均价比跌6.40%，同比跌57.85%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）72.29%。

二、白条猪肉批发价跌

3月11日三企业白条猪肉批发均价16.10元/公斤，受农投肉食品、双普下调价格影响环比跌1.67%，与上周均价比跌8.16%，同比跌57.87%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）71.41%。 

三、白条猪肉与生猪价差扩大

3月11日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.80元/公斤，受生猪价格下调快于白条猪肉影响环比扩大8.29%，与上周平均价差降15.69%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业3月11日生猪屠宰3078头，环比减少44头，减1.41%；与上周每日平均屠宰量比增5.23%；同比增45.81%。