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3月13日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-03-15 14:46:23    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:721

一、生猪收购价跌

据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,3月13日生猪收购均价13.30元/公斤,环比跌0.03%,与上周均价比跌6.43%,同比跌57.84%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)72.31%。

二、白条猪肉批发价涨

3月13日三企业白条猪肉批发均价16.13元/公斤,环比涨0.13%,与上周均价比跌8.03%,同比跌57.22%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)71.37%。 

三、白条猪肉与生猪价差扩大

3月13日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.83元/公斤,环比扩大0.91%,与上周平均价差降14.84%。

四、生猪屠宰量环比增

  三企业3月13日生猪屠宰2890头,环比增加67头,增2.37%;与上周每日平均屠宰量比减1.20%;同比增87.42%。

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