3月14日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-03-15 14:47:32
作者:sck
来源:重庆市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,3月14日生猪收购均价13.29元/公斤,环比涨0.01%,与上周均价比跌2.07%,同比跌57.55%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)72.30%。
二、白条猪肉批发价跌
3月14日三企业白条猪肉批发均价16.11元/公斤,环比跌0.07%,与上周均价比跌1.23%,同比跌57.21%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)71.39%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
3月14日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.82元/公斤,环比缩小0.45%,与上周平均价差升2.90%。
四、生猪屠宰量环比增
三企业3月14日生猪屠宰3239头,环比增349头,增12.08%;与上周每日平均屠宰量比增7.80%;同比增85.94%。
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