一、生猪收购价跌

据我中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，3月15日生猪收购均价13.29元/公斤，环比跌0.02%，与上周均价比跌2.09%，同比跌57.74%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）72.31%。

二、白条猪肉批发价跌

3月15日三企业白条猪肉批发均价15.90元/公斤，环比跌1.32%，与上周均价比跌2.54%，同比跌57.77%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）71.76%。 

三、白条猪肉与生猪价差缩小

3月15日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.61元/公斤，受白条猪肉价格下跌快于生猪价格下跌影响环比缩小7.43%，与上周平均价差降4.75%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业3月15日生猪屠宰2525头，环比减714头，减22.04%；与上周每日平均屠宰量比减15.97%；同比增18.66%。