一、生猪收购价跌

据我中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，3月16日生猪收购均价13.04元/公斤，受市农投肉食品价格下调影响环比跌1.87%，与上周均价比跌3.93%，同比跌58.52%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）72.83%。

二、白条猪肉批发价跌

3月16日三企业白条猪肉批发均价15.54元/公斤，受市农投肉食品价格下调影响环比跌2.27%，与上周均价比跌4.75%，同比跌58.74%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）72.41%。 

三、白条猪肉与生猪价差缩小

3月16日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.50元/公斤，环比缩小4.30%，与上周平均价差降8.84%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业3月16日生猪屠宰2903头，环比增378头，增14.97%；与上周每日平均屠宰量比减3.39%；同比增38.04%。