3月30日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-03-30 17:36:07
作者:sck
来源:重庆市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,3月30日生猪收购均价12.82元/公斤,环比涨0.03%,与上周均价比涨0.27%,同比跌59.91%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)73.30%。
二、白条猪肉批发价涨
3月30日三企业白条猪肉批发均价15.39元/公斤,环比涨0.05%,与上周均价比涨0.38%,同比跌59.67%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)72.67%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
3月30日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.57元/公斤,环比扩大0.12%,与上周平均价差升0.90%。
四、生猪屠宰量环比减
三企业3月30日生猪屠宰3155头,环比减285头,减8.28%;与上周每日平均屠宰量比增1.61%;同比增38.80%。
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