一、生猪收购价跌

据我中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，4月7日生猪收购均价12.81元/公斤，受农投肉食品价格回调影响环比跌3.62%，与上周均价比跌1.48%，同比跌55.00%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）73.30%。

二、白条猪肉批发价跌

4月7日三企业白条猪肉批发均价15.38元/公斤，受农投肉食品价格回调影响环比跌2.13%，与上周均价比跌0.95%，同比跌57.04%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）72.69%。三、白条猪肉与生猪价差扩大

4月7日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.56元/公斤，环比扩大6.04%，与上周平均价差升1.78%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业4月7日生猪屠宰3043头，环比增114头，增3.89%；与上周每日平均屠宰量比减3.04%；同比增30.94%。