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4月12日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-04-13 16:08:17    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:754

一、生猪收购价持平

据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,4月12日生猪收购均价12.80元/公斤,环比持平,与上周均价比跌1.73%,同比跌54.83%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)73.34%。

二、白条猪肉批发价持平

4月12日三企业白条猪肉批发均价15.38元/公斤,环比持平,与上周均价比跌0.91%,同比跌56.20%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)72.68%。 

三、白条猪肉与生猪价差扩大

4月12日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.59元/公斤,环比扩大0.01%,与上周平均价差升3.36%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业4月12日生猪屠宰2754头,环比减329头,减10.67%;与上周每日平均屠宰量比减5.70%;同比增5.84%。


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