4月18日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-04-19 14:58:16
作者:sck
来源:重庆市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,4月18日生猪收购均价14.33元/公斤,环比涨0.07%,与上周均价比涨7.64%,同比跌47.18%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)70.14%。
二、白条猪肉批发价跌
4月18日三企业白条猪肉批发均价16.37元/公斤,环比跌0.09%,与上周均价比涨4.07%,同比跌45.07%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)70.93%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
4月18日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.04元/公斤,环比缩小1.19%,与上周平均价差降15.59%。
四、生猪屠宰量环比增
三企业4月18日生猪屠宰3313头,环比增424头,增14.68%;与上周每日平均屠宰量比增8.30%;同比增41.95%。
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