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4月27日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-04-28 11:26:54    作者:    来源:重庆市农业信息中心    点击:766

一、生猪收购价涨

据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,427日生猪收购均价14.80/公斤,环比涨0.01%,与上周均价比跌0.84%,同比跌46.38%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)69.17%。

二、白条猪肉批发价涨

427日三企业白条猪肉批发均价17.37/公斤,环比涨0.79%,与上周均价比涨1.64%,同比跌42.84%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)69.17%。 

三、白条猪肉与生猪价差扩大

427日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.57/公斤,环比扩大5.52%,与上周平均价差升18.77%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业427日生猪屠宰3064头,环比减95头,减3.01%;与上周每日平均屠宰量比增3.69%;同比增29.56%。

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