一、生猪收购价跌

据我中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，5月5日生猪收购均价15.74元/公斤，环比跌0.02%，与上周均价比涨3.52%，同比跌43.75%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）67.21%。

二、白条猪肉批发价涨

5月5日三企业白条猪肉批发均价18.34元/公斤，环比涨0.01%，与上周均价比涨3.37%，同比跌41.88%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）67.43%。 

三、白条猪肉与生猪价差扩大

5月5日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.60元/公斤，环比扩大0.20%，与上周平均价差升2.51%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业5月5日生猪屠宰2656头，环比增286头，增12.07%；与上周每日平均屠宰量比减8.02%；同比增41.05%。