5月6日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-05-07 16:25:17
作者:sck
来源:重庆市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,5月6日生猪收购均价15.76元/公斤,环比涨0.14%,与上周均价比涨3.66%,同比跌43.85%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)67.17%。
二、白条猪肉批发价跌
5月6日三企业白条猪肉批发均价18.33元/公斤,环比跌0.04%,与上周均价比涨3.33%,同比跌41.91%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)67.45%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
5月6日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.57元/公斤,环比缩小1.14%,与上周平均价差升1.33%。
四、生猪屠宰量环比增
三企业5月6日生猪屠宰2912头,环比增256头,增9.64%;与上周每日平均屠宰量比增0.85%;同比增24.13%。
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