5月9日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-05-10 18:04:41
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来源:重庆市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,5月9日生猪收购均价15.71元/公斤,环比涨0.08%,与上周均价比涨0.18%,同比跌39.79%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)67.27%。
二、白条猪肉批发价跌
5月9日三企业白条猪肉批发均价18.61元/公斤,环比跌0.05%,与上周均价比涨0.88%,同比跌37.48%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)66.96%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
5月9日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.90元/公斤,环比缩小0.75%,与上周平均价差升4.83%。
四、生猪屠宰量环比增
三企业5月9日生猪屠宰2639头,环比增594头,增29.05%;与上周每日平均屠宰量比增23.79%;同比增10.28%。
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