一、生猪收购价涨

据我中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，5月12日生猪收购均价15.76元/公斤，环比涨0.24%，与上周均价比涨0.56%，同比跌37.10%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）67.15%。

二、白条猪肉批发价跌

5月12日三企业白条猪肉批发均价18.88元/公斤，环比跌0.82%，与上周均价比涨2.35%，同比跌34.25%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）66.48%。 

三、白条猪肉与生猪价差缩小

5月12日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.11元/公斤，环比缩小5.87%，与上周平均价差升12.48%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业5月12日生猪屠宰2783头，环比增62头，增2.28%；与上周每日平均屠宰量比增30.54%；同比增11.72%。