5月20日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-05-20 17:14:00
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来源:重庆市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,5月20日生猪收购均价16.28元/公斤,环比涨0.04%,与上周均价比涨3.64%,同比跌26.35%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)66.08%。
二、白条猪肉批发价涨
5月20日三企业白条猪肉批发均价19.38元/公斤,环比涨0.09%,与上周均价比涨3.23%,同比跌23.45%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)65.58%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
5月20日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.10元/公斤,环比扩大0.37%,与上周平均价差升1.14%。
四、生猪屠宰量环比减
三企业5月20日生猪屠宰3099头,环比减215头,减6.49%;与上周每日平均屠宰量比增11.62%;同比增26.44%。
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