5月24日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-05-25 11:52:00
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来源:重庆市农业信息中心
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一、生猪收购价持平
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,5月24日生猪收购均价15.80元/公斤,环比持平,与上周均价比跌1.08%,同比跌25.18%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)67.08%。
二、白条猪肉批发价跌
5月24日三企业白条猪肉批发均价18.42元/公斤,环比跌0.01%,与上周均价比跌2.70%,同比跌22.78%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)67.29%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
5月24日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.62元/公斤,环比缩小0.05%,与上周平均价差降11.41%。
四、生猪屠宰量环比减
三企业5月24日生猪屠宰3052头,环比减231头,减7.04%;与上周每日平均屠宰量比减3.57%;同比增6.42%。
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