一、生猪收购价跌

据我中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，6月7日生猪收购均价16.16元/公斤，环比跌1.17%，与上周均价比跌0.61%，同比跌19.72%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）66.33%。

二、白条猪肉批发价跌

6月7日三企业白条猪肉批发均价18.18元/公斤，环比跌1.36%，与上周均价比跌2.43%，同比跌21.80%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）67.71%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

6月7日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.02元/公斤，环比缩小2.87%，与上周平均价差减小14.88%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业6月7日生猪屠宰2906头，环比增53头，增1.86%；与上周每日平均屠宰量比增6.80%；同比减6.47%。