7月5日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-07-05 09:51:34
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,7月5日生猪收购均价21.25元/公斤,环比涨0.20%,与上周均价比涨9.20%,同比涨20.07%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)55.73%。
二、白条猪肉批发价涨
7月5日三企业白条猪肉批发均价23.41元/公斤,环比涨0.18%,与上周均价比涨9.30%,同比涨15.08%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)58.44%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
7月5日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.16元/公斤,环比缩小0.09%,与上周平均价差扩大10.29%。
四、生猪屠宰量环比减
三企业7月5日生猪屠宰2596头,环比减197头,减7.05%;与上周每日平均屠宰量比增0.71%;同比减2.88%。
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