8月9日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-08-09 16:16:05
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,8月9日生猪收购均价23.13元/公斤,环比涨0.01%,与上周均价比涨1.18%,同比涨27.17%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)51.82%。
二、白条猪肉批发价跌
8月9日三企业白条猪肉批发均价25.97元/公斤,环比跌0.02%,与上周均价比涨1.07%,同比涨30.74%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)53.90%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
8月9日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.84元/公斤,环比缩小0.27%,与上周平均价差扩大0.24%。
四、生猪屠宰量增
三企业8月9日生猪屠宰2524头,环比增61头,增2.48%;与上周每日平均屠宰量比增1.72%;同比增4.43%。
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