8月22日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-08-22 15:21:00
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一、生猪收购价跌
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,8月22日生猪收购均价23.24元/公斤,环比跌0.02%,与上周均价比涨0.34%,同比涨43.06%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)51.59%。
二、白条猪肉批发价涨
8月22日三企业白条猪肉批发均价25.65元/公斤,环比涨0.05%,与上周均价比跌1.29%,同比涨40.77%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)53.91%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
8月22日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.41元/公斤,环比扩大0.57%,与上周平均价差缩小13.33%。
四、生猪屠宰量增
三企业8月22日生猪屠宰2595头,环比增292头,增12.68%;与上周每日平均屠宰量比增7.16%;同比增14.87%。
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