一、生猪收购价涨

据我中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，9月7日生猪收购均价24.95元/公斤，环比涨1.21%，与上周均价比跌8.29%，同比涨45.42%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）48.02%。

二、白条猪肉批发价涨

9月7日三企业白条猪肉批发均价30.45元/公斤，环比涨2.22%，与上周均价比涨5.88%，同比涨57.16%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）45.93%。

三、白条猪肉与生猪价差扩大

9月7日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差5.50元/公斤，环比扩大7.05%。

四、生猪屠宰量减

三企业9月7日生猪屠宰2905头，环比减174头，减5.65%；与上周每日平均屠宰量比减1.64%；同比减4.75%。