10月21日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-10-21 10:09:00
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一、生猪收购价跌
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,10月21日生猪收购均价29.96元/公斤,环比跌0.11%,与上周均价比涨4.66%,同比涨79.95%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)37.59%。
二、白条猪肉批发价涨
10月21日三企业白条猪肉批发均价35.89元/公斤,环比涨0.38%,与上周均价比跌1.08%,同比涨90.09%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)36.28%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
10月21日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差5.93元/公斤,环比扩大2.92%,与上周平均价差缩小22.54%。
四、生猪屠宰量增
三企业10月21日生猪屠宰3194头,环比增373头,增13.22%;与上周每日平均屠宰量比增62.57%;同比减8.98%。
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