11月1日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-11-01 10:51:53
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一、生猪收购价跌
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,11月1日生猪收购均价26.41元/公斤,环比跌11.04%,与上周均价比跌8.16%,同比涨40.90%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)44.99%。
二、白条猪肉批发价跌
11月1日三企业白条猪肉批发均价33.95元/公斤,环比跌18.59%,与上周均价比跌1.44%,同比涨57.96%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)39.72%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
11月1日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差7.54元/公斤,环比缩小37.23%,与上周平均价差扩大32.50%。
四、生猪屠宰量增
三企业11月1日生猪屠宰3341头,环比增264头,增8.58%;与上周每日平均屠宰量比增4.96%;同比减4.13%。
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