11月2日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-11-02 10:56:41
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一、生猪收购价跌
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,11月2日生猪收购均价26.39元/公斤,环比跌0.05%,与上周均价比跌8.20%,同比涨40.69%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)45.01%。
二、白条猪肉批发价跌
11月2日三企业白条猪肉批发均价33.82元/公斤,环比跌0.40%,与上周均价比跌1.84%,同比涨57.43%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)39.96%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
11月2日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差7.42元/公斤,环比缩小1.65%,与上周平均价差扩大30.32%。
四、生猪屠宰量增
三企业11月2日生猪屠宰3531头,环比增190头,增5.69%;与上周每日平均屠宰量比增10.93%;同比增0.48%。
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