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11月9日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-11-09 15:30:01    作者:    来源:    点击:579

一、生猪收购价持平

据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,受双普市场暂停屠宰影响,11月9日生猪收购均价26.35元/公斤,环比持平,与上周均价比跌1.69%,同比涨33.08%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)45.10%。

二、白条猪肉批发价跌

受双普市场暂停屠宰影响,11月9日三企业白条猪肉批发均价34.86元/公斤,环比跌0.01%,与上周均价比跌0.45%,同比涨48.49%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)38.10%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

受双普市场暂停屠宰影响,11月9日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差8.51元/公斤,环比缩小0.03%,与上周平均价差扩大3.59%。

四、生猪屠宰量增

受双普市场暂停屠宰影响,三企业11月9日生猪屠宰4725头,环比增1328头,增39.09%;与上周每日平均屠宰量比增46.15%;同比增26.27%。

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