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11月10日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-11-10 15:31:16    作者:    来源:    点击:614

一、生猪收购价涨

据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,受双普市场暂停屠宰影响,11月10日生猪收购均价26.36元/公斤,环比涨0.03%,与上周均价比跌1.67%,同比涨33.03%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)45.08%。

二、白条猪肉批发价跌

受双普市场暂停屠宰影响,11月10日三企业白条猪肉批发均价34.76元/公斤,环比跌0.29%,与上周均价比跌0.74%,同比涨47.92%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)38.28%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

受双普市场暂停屠宰影响,11月10日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差8.40元/公斤,环比缩小1.28%,与上周平均价差扩大2.26%。

四、生猪屠宰量减

受双普市场暂停屠宰影响,三企业11月10日生猪屠宰4285头,环比减440头,减9.31%;与上周每日平均屠宰量比增32.54%;同比增17.33%。

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