11月13日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-11-13 15:34:32
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,受双普市场暂停屠宰影响,11月13日生猪收购均价26.37元/公斤,环比涨0.14%,与上周均价比跌1.64%,同比涨33.15%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)45.07%。
二、白条猪肉批发价涨
受双普市场暂停屠宰影响,11月13日三企业白条猪肉批发均价34.87元/公斤,环比涨0.06%,与上周均价比跌0.43%,同比涨50.64%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)38.08%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
受双普市场暂停屠宰影响,11月13日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差8.50元/公斤,环比缩小0.19%,与上周平均价差扩大3.53%。
四、生猪屠宰量减
受双普市场暂停屠宰影响,三企业11月13日生猪屠宰3582头,环比减1718头,减32.42%;与上周每日平均屠宰量比增10.79%;同比增13.43%。
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