一、蔬菜批发量交易情况
(一)蔬菜批发总量环比增长
本周蔬菜批发量表现31增8减4平稳,总批发上市量比上周增加3882吨,环比上浮8.83%,表现增长。具体表现,环比增加品种及变化:红苕、瓢儿白环比表现1.5倍增长;西兰花、平菇、蒜苔、韭菜、仔姜、黄秧白、红萝卜、香菇、黄瓜环比分别增66.22%、64.24%、60.24%、51.95%、48.88%、46.52%、
44.08%、36.34%、35.37%,表现陡增;莲花白、胡萝卜、冬瓜、莲藕、洋葱、山药、木耳菜环比分别增26.02%、24.26%、
23.61%、22.99%、22.41%、22.38%、21.76%,表现大幅增长;茄子、菜心、白萝卜、莴笋、红头火葱、花菜、菜玉米、豇豆环比分别增19.69%、17.38%、16.35%、15.98%、14.15%、
13.02%、11.90%、11.62%,表现明显增长。环比减少品种及变化:丝瓜、苦瓜环比分别减43.15%、34.76%,表现骤减;青椒环比减24.00%,表现大幅减少;洗葱、芋儿、大蒜、四季豆环比分别降16.79%、13.70%、12.84%、12.44%,表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜批量环比增长
本周大宗蔬菜品种21个,表现15增4减2平,批发量共40055吨,比上周增加2928吨,环比增7.89%,表现增长。具体表现,环比增加大宗品种及交易量:仔姜1034吨、黄秧白1048吨、黄瓜1868吨,环比分别增48.88%、46.52%、35.37%,表现陡增;莲花白2723吨、胡萝卜1680吨、冬瓜1301吨、莲藕985吨、洋葱1750吨,环比分别增26.02%、24.26%、23.61%、
22.99%、22.41%,表现大幅增长;白萝卜2516吨、莴笋1638吨、花菜1512吨,环比分别增16.35%、15.98%、13.02%,表现明显增长;土豆环比增9.94%,表现增长;老姜、小瓜、大葱环比分别增5.75%、5.39%、5.07%,表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量:青椒2830吨,环比减24.00%,表现大幅减少;洗葱1350吨、大蒜1119吨,环比分别减16.79%、12.84%,表现明显减少;老南瓜环比减7.69%,表现减少。番茄和芹菜表现平稳。(详情见下表)
二、蔬菜批发交易价格情况
(一)总体算术批发价格环比略涨、与上月比表现小幅上涨
本周蔬菜价格环比表现18涨21跌4平稳,总体算术批发均价4.38元/公斤,环比上浮3.18%,表现略涨,与8月比上浮4.14%,表现小幅上涨;加权批发均价3.37元/公斤,环比下滑0.71%,表现平稳,与8月比上浮3.13%,表现略涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:小瓜、豇豆、黄瓜、花菜、丝瓜、芹菜、西兰花、瓢儿白、大蒜,环比分别涨130.00%、90.35%、82.89%、61.30%、61.29%、51.85%、47.89%、
35.71%、31.81%,表现陡升;韭菜环比涨25.58%,表现大幅上涨;洋葱环比涨15.58%,表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:莲花白、洗葱,环比分别跌35.29%、30.90%,表现骤降;胡萝卜环比降20.82%,表现大幅下跌;土豆、山药、芋儿、红头火葱、菜玉米、藤菜、黄秧白、苕尖、平菇环比分别降15.79%、15.58%、15.36%、15.04%、14.09%、13.76%、12.03%、
11.26%、10.99%,表现明显下跌。与上月比:总体表现23涨17跌3平。花菜、丝瓜、豇豆、白萝卜表现陡升;洋葱、西兰花、红萝卜、黄瓜、苦瓜、老姜、芹菜、瓢儿白表现大幅上涨;茄子、红头火葱、菜玉米、藤菜、青椒表现明显上涨。芋儿表现大幅下跌;土豆、山药、香菇、红苕、老南瓜、莲花白、冬瓜表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜算术批发价格环比明显上涨、与上月比表现上涨
本周大宗蔬菜价格环比表现10涨11跌,大宗批发算术均价3.77元/公斤,环比涨15.90%,表现明显上涨;与8月比上浮7.04%,表现上涨;加权批发均价3.11元/公斤,环比上浮1.83%,表现平稳,与8月比上浮2.31%,表现略涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:小瓜2.30元/公斤、黄瓜3.97元/公斤、花菜5.30元/公斤,芹菜4.10元/公斤、大蒜12.79元/公斤,环比分别涨130.00%、82.89%、61.30%、51.85%、31.81%,表现陡升;洋葱1.27元/公斤,环比涨15.58%,表现明显上涨;莴笋、冬瓜、白萝卜环比分别上浮8.84%、6.35%、6.10%,表现上涨;老姜表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:莲花白1.10元/公斤、洗葱5.69元/公斤,环比分别跌35.29%、30.90%,表现骤降;胡萝卜3.59元/公斤,环比降20.82%,表现大幅下跌;土豆1.60元/公斤、黄秧白1.67元/公斤,环比分别降15.79%、12.03%,表现明显下跌;番茄、仔姜、青椒环比分别降9.88%、8.86%、6.70%,表现下跌;大葱、老南瓜环比分别降5.68%、5.19%,表现小幅下跌。与上月比:11涨9跌1平,花菜、白萝卜分别涨54.85%、32.40%,表现陡升;洋葱、黄瓜、老姜、芹菜分别涨29.65%、22.99%、22.12%、20.25%,表现大幅上涨;青椒涨11.38%,表现明显上涨;莴笋表现上涨;大葱表现小幅上涨;大蒜、胡萝卜表现略涨。土豆、老南瓜、莲花白、冬瓜分别降16.78%、12.39%、12.11%、10.09%,表现明显下跌;番茄、仔姜、黄秧白、小瓜分别降9.27%、8.15%、7.14%、7.04%,表现下跌;洗葱表现小幅下跌。莲藕表现平稳(详情见下表)
三、批发交易车数环比增长
该市场本周蔬菜交易车数环比表现30增13减,总交易车数为4143车,与上周比上浮6.15%,表现增长。具体品种表现,环比增加品种及车数:胡萝卜85车、黄秧白83车、平菇44车、白萝卜121车、西兰花10车、莲花白249车、山药38车、红苕41车、小瓜32车、洋葱56车、莴笋117车,环比分别增129.73%、88.64%、83.33%、70.42%、66.67%、57.59%、46.15%、
36.67%、33.33%、33.33%、31.46%,表现陡增;菜玉米38车、茭白44车,环比分别增22.58%、22.22%,表现大幅增长;大葱、冬瓜、蒜苔、老姜、瓢儿白、香菇环比分别增18.69%、17.05%、16.67%、15.25%、12.50%、10.53%%,表现明显增长。环比减少品种及车数:豇豆18车、丝瓜46车,环比分别减70.97%、60.34%,表现骤减;苦瓜55车,环比减21.43%,表现大幅减少;芋儿、老南瓜、茄子环比分别减19.15%、18.55%、16.35%,表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)