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2017年第36周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比增长、算术批发价格环比略涨
发布时间:2017-09-13 18:21:06    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:54660

 通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第36周(94—910日)43个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,与上一周比:批发总量、大宗批发量均表现增长; 总体算术批发均价略涨,大宗品种算术均价表现明显上涨; 总交易车数表现增长。与上月比:蔬菜总体算术批发均价表现小幅上涨、大宗品种算术均价表现上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比增长

    本周蔬菜批发量表现3184平稳,总批发上市量比上周增加3882吨,环比上浮8.83%,表现增长。具体表现,环比增加品种及变化:红苕、瓢儿白环比表现1.5倍增长;西兰花、平菇、蒜苔、韭菜、仔姜、黄秧白、红萝卜、香菇、黄瓜环比分别增66.22%64.24%60.24%51.95%48.88%46.52%

44.08%36.34%35.37%,表现陡增;莲花白、胡萝卜、冬瓜、莲藕、洋葱、山药、木耳菜环比分别增26.02%24.26%

23.61%22.99%22.41%22.38%21.76%,表现大幅增长;茄子、菜心、白萝卜、莴笋、红头火葱、花菜、菜玉米、豇豆环比分别增19.69%17.38%16.35%15.98%14.15%

13.02%11.90%11.62%,表现明显增长。环比减少品种及变化:丝瓜、苦瓜环比分别减43.15%34.76%,表现骤减;青椒环比减24.00%,表现大幅减少;洗葱、芋儿、大蒜、四季豆环比分别降16.79%13.70%12.84%12.44%,表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比增长

本周大宗蔬菜品种21个,表现1542平,批发量共40055吨,比上周增加2928吨,环比增7.89%,表现增长。具体表现,环比增加大宗品种及交易量:仔姜1034吨、黄秧白1048吨、黄瓜1868吨,环比分别增48.88%46.52%35.37%,表现陡增;莲花白2723吨、胡萝卜1680吨、冬瓜1301吨、莲藕985吨、洋葱1750吨,环比分别增26.02%24.26%23.61%

22.99%22.41%,表现大幅增长;白萝卜2516吨、莴笋1638吨、花菜1512吨,环比分别增16.35%15.98%13.02%,表现明显增长;土豆环比增9.94%,表现增长;老姜、小瓜、大葱环比分别增5.75%5.39%5.07%,表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量:青椒2830吨,环比减24.00%,表现大幅减少;洗葱1350吨、大蒜1119吨,环比分别减16.79%12.84%,表现明显减少;老南瓜环比减7.69%,表现减少。番茄和芹菜表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比略涨、与上月比表现小幅上涨

本周蔬菜价格环比表现18214平稳,总体算术批发均价4.38/公斤,环比上浮3.18%,表现略涨,与8月比上浮4.14%,表现小幅上涨;加权批发均价3.37/公斤,环比下滑0.71%,表现平稳,与8月比上浮3.13%,表现略涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:小瓜、豇豆、黄瓜、花菜、丝瓜、芹菜、西兰花、瓢儿白、大蒜,环比分别涨130.00%90.35%82.89%61.30%61.29%51.85%47.89%

35.71%31.81%,表现陡升;韭菜环比涨25.58%,表现大幅上涨;洋葱环比涨15.58%,表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:莲花白、洗葱,环比分别跌35.29%30.90%,表现骤降;胡萝卜环比降20.82%,表现大幅下跌;土豆、山药、芋儿、红头火葱、菜玉米、藤菜、黄秧白、苕尖、平菇环比分别降15.79%15.58%15.36%15.04%14.09%13.76%12.03%

11.26%10.99%,表现明显下跌与上月比:总体表现23173平。花菜、丝瓜、豇豆、白萝卜表现陡升;洋葱、西兰花、红萝卜、黄瓜、苦瓜、老姜、芹菜、瓢儿白表现大幅上涨;茄子、红头火葱、菜玉米、藤菜、青椒表现明显上涨。芋儿表现大幅下跌;土豆、山药、香菇、红苕、老南瓜、莲花白、冬瓜表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比明显上涨、与上月比表现上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现1011跌,大宗批发算术均价3.77/公斤,环比涨15.90%,表现明显上涨;与8月比上浮7.04%,表现上涨;加权批发均价3.11/公斤,环比上浮1.83%,表现平稳,与8月比上浮2.31%,表现略涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:小瓜2.30/公斤、黄瓜3.97/公斤、花菜5.30/公斤,芹菜4.10/公斤、大蒜12.79/公斤,环比分别涨130.00%82.89%61.30%51.85%31.81%,表现陡升;洋葱1.27/公斤,环比涨15.58%,表现明显上涨;莴笋、冬瓜、白萝卜环比分别上浮8.84%6.35%6.10%,表现上涨;老姜表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:莲花白1.10/公斤、洗葱5.69/公斤,环比分别跌35.29%30.90%,表现骤降;胡萝卜3.59/公斤,环比降20.82%,表现大幅下跌;土豆1.60/公斤、黄秧白1.67/公斤,环比分别降15.79%12.03%,表现明显下跌;番茄、仔姜、青椒环比分别降9.88%8.86%6.70%,表现下跌;大葱、老南瓜环比分别降5.68%5.19%,表现小幅下跌。与上月比:1191平,花菜、白萝卜分别涨54.85%32.40%,表现陡升;洋葱、黄瓜、老姜、芹菜分别涨29.65%22.99%22.12%20.25%,表现大幅上涨;青椒涨11.38%,表现明显上涨;莴笋表现上涨;大葱表现小幅上涨;大蒜、胡萝卜表现略涨。土豆、老南瓜、莲花白、冬瓜分别降16.78%12.39%12.11%10.09%,表现明显下跌;番茄、仔姜、黄秧白、小瓜分别降9.27%8.15%7.14%7.04%,表现下跌;洗葱表现小幅下跌。莲藕表现平稳(详情见下表)

三、批发交易车数环比增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现3013减,总交易车数为4143车,与上周比上浮6.15%,表现增长。具体品种表现,环比增加品种及车数:胡萝卜85车、黄秧白83车、平菇44车、白萝卜121车、西兰花10车、莲花白249车、山药38车、红苕41车、小瓜32车、洋葱56车、莴笋117车,环比分别增129.73%88.64%83.33%70.42%66.67%57.59%46.15%

36.67%33.33%33.33%31.46%,表现陡增;菜玉米38车、茭白44车,环比分别增22.58%22.22%,表现大幅增长;大葱、冬瓜、蒜苔、老姜、瓢儿白、香菇环比分别增18.69%17.05%16.67%15.25%12.50%10.53%%,表现明显增长。环比减少品种及车数:豇豆18车、丝瓜46车,环比分别减70.97%60.34%,表现骤减;苦瓜55车,环比减21.43%,表现大幅减少;芋儿、老南瓜、茄子环比分别减19.15%18.55%16.35%,表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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