一、蔬菜批发量交易情况
(一)蔬菜批发总量环比略减
本周蔬菜批发量表现19增21减2平稳,总批发上市量比上周减1471吨,环比下滑3.02%,表现略减。具体表现,环比增加品种及变化:西兰花63吨、菜玉米474吨、山药902吨、蒜苔315吨、洗葱1796吨,环比分别增99.43%、31.69%、31.30%、31.24%、30.59%,均表现陡增;大葱、小白菜、老南瓜、豇豆、芹菜环比分别增28.22%、25.12%、23.48%、21.25%、21.24%,均表现大幅增长;菜心、四季豆、大蒜、平菇、芋儿环比分别增19.19%、14.96%、14.56%、14.05%、10.17%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:韭菜22吨、红头火葱92吨、红萝卜220吨、木耳菜48吨、藤菜175吨、黄秧白677吨、小米椒316吨,环比分别减78.58%、43.07%、35.00%、33.20%、31.90%、31.83%、31.51%,均表现骤减;冬瓜、苦瓜、香菇、苕尖、黄瓜环比分别减26.78%、26.18%、24.46%、22.08%、21.68%,均表现大幅减少;土豆、红苕、仔姜、瓢儿白、莲藕环比分别减14.40%、13.77%、11.87%、11.70%、10.05%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜批量环比减少
本周大宗蔬菜品种22个,表现12增9减1平,批发量共39483吨,比上周减2890吨,环比减6.82%,表现减少。具体表现,环比增加大宗品种及交易量:山药902吨、洗葱1796吨,环比分别增31.30%、30.59%,均表现陡增;大葱1801吨、老南瓜1088吨、豇豆706吨、芹菜1077吨,环比分别增28.22%、23.48%、21.25%、21.24%,均表现大幅增长;大蒜961吨、芋儿1039吨,环比分别增14.56%、10.17%,均表现明显增长;老姜环比增7.24%,表现增长;青椒、花菜、白萝卜环比均表现略增。环比减少大宗品种及交易量:冬瓜806吨、苦瓜883吨、黄瓜1372吨,环比分别减26.78%、26.18%、21.68%,表现大幅减少;土豆6666吨、莲藕856吨,环比分别减14.40%、10.05%,均表现明显减少;番茄2859吨、茄子771吨、莲花白2894吨,环比分别减9.91%、7.35%、6.81%,均表现减少;莴笋环比减3.66%,表现略减。洋葱表现平稳。(详情见下表)
二、蔬菜批发交易价格情况
(一)总体算术批发价格环比下跌、与上月比表现明显下跌
本周蔬菜价格环比表现14涨23跌5平稳,总体算术批发均价3.58元/公斤,环比下滑6.08%,表现下跌,与9月份算术均价4.07元/公斤比下滑12.14%,表现明显下跌;加权批发均价2.56元/公斤,环比下滑9.99%,表现下跌,与9月份加权均价3.06元/公斤比下滑16.25%,表现明显下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:黄瓜3.47元/公斤、老南瓜1.80元/公斤,环比分别涨60.93%、32.63%,表现陡升;白萝卜1.60元/公斤,环比涨28.74%,表现大幅上涨;大葱3.40元/公斤、小白菜3.90元/公斤、丝瓜5.06元/公斤、莲花白1.05元/公斤、香菇11.73元/公斤,环比分别涨19.00%、16.42%、14.56%、12.21%、11.17%,均表现明显上涨;仔姜环比涨6.97%,表现上涨。环比下跌品种及价格变化:大蒜4.94元/公斤、黄秧白0.50元/公斤、山药5.20元/公斤、花菜2.10元/公斤,环比分别降58.41%、55.41%、33.09%、32.88%,均表现骤降;红苕、瓢儿白、芹菜、芋儿、莴笋环比分别降29.53%、27.98%、26.52%、20.62%、20.08%,均表现大幅下跌;洗葱4.21元/公斤、瓢儿白2.30元/公斤、洋葱1.30元/公斤、冬瓜0.95元/公斤,环比分别跌17.83%、15.26%、14.95%、12.50%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现15涨22跌5平。白萝卜、老南瓜、小白菜、大葱表现陡升;藤菜、黄瓜、苦瓜表现大幅上涨;丝瓜、小米椒、香菇表现明显上涨。黄秧白、大蒜、花菜、芹菜、瓢儿白、平菇、山药、芋儿、红苕表现骤降;西兰花、莴笋、韭菜表现大幅下跌;豇豆、木耳菜、红头火葱、洋葱表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)
(二)大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比明显下跌
本周大宗蔬菜价格环比表现9涨11跌2平,大宗批发算术均价3.04元/公斤,环比下滑1.10%,表现平稳;与9月份算术均价3.50元/公斤比下滑13.20%,表现明显下跌;加权批发均价2.60元/公斤,环比上浮1.08%,表现平稳,与9月份加权均价2.84元/公斤比下滑8.54%,表现下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:白萝卜1.24元/公斤,环比涨55.36%,表现陡升;大葱2.86元/公斤,环比涨10.50%,表现明显上涨;青椒3.16元/公斤、冬瓜1.09元/公斤、莲花白0.94元/公斤、洗葱5.13元/公斤,环比分别上浮9.41%、7.80%、7.38%、6.85%,均表现上涨;老南瓜、茄子环比分别上浮5.56%、4.52%,均表现小幅上涨;老姜、胡萝卜表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:莴笋3.63元/公斤,环比跌22.80%,表现大幅下跌;花菜3.13元/公斤、黄秧白1.12元/公斤、芹菜2.59元/公斤、芋儿2.77元/公斤、洋葱1.53元/公斤,环比分别跌18.89%、13.74%、13.40%、10.19%、10.08%,均表现明显下跌;大蒜11.89元/公斤,环比跌9.86%,表现下跌;苦瓜4.60元/公斤,环比跌5.57%,表现小幅下跌。莲藕、黄瓜、土豆、小瓜、番茄环比表现平稳。与上月比:8涨13跌2平,苦瓜、洋葱、白萝卜分别涨88.50%、55.87%、32.40%,均表现陡升;大葱涨27.44%,表现大幅上涨;青椒、老南瓜、老姜、茄子分别涨17.78%、14.01%、11.42%、11.38%,均表现明显上涨。胡萝卜、芋儿、黄秧白、黄瓜分别跌39.58%、37.88%、37.70%、33.20%,均表现骤降;莲花白、芹菜、番茄、土豆、小瓜分别跌25.24%、24.17%、22.53%、21.61%、21.19%,均表现大幅下降;洗葱跌14.80%,表现明显下跌;花菜表现下跌;莲藕表现小幅下跌(详情见下表)。
三、批发交易车数环比减少
该市场本周蔬菜交易车数环比表现15增23减5平,总交易车数为3909车,与上周比下滑6.57%,表现减少。具体品种表现,环比增加品种及车数:四季豆41车、山药62车,环比分别增32.26%、31.91%,均表现陡增;菜心36车、菜玉米25车、大葱160车、老南瓜94车、洗葱102车,环比分别增28.57%、25.00%、23.08%、20.51%、20.00%,均表现大幅增长;蒜苔19车、芹菜97车,环比分别增18.75%、18.29%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:木耳菜9车、丝瓜14车、黄秧白48车、茄子79车、西兰花2车、红萝卜16车、红头火葱14车,环比分别减55.00%、41.67%、35.14%、34.17%、33.33%、30.43%、30.00%,均表现骤减;藤菜121车、香菇52车、小米椒67车、苦瓜53车、韭菜33车、冬瓜66车,环比分别减28.40%、26.76%、25.56%、24.29%、21.43%、21.43%,均表现大幅减少;黄瓜、瓢儿白、土豆、番茄、苕尖、莲藕环比分别减18.18%、14.29%、13.33%、12.95%、12.50%、10.90%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)