肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第10周重庆市肉禽蛋均价30.47元/公斤,类价格指数为104.13。环比,3涨7跌3平稳;明显低于与全国共有品种均价5.09%。
(一)仔猪、活肉鸭、羊肉零售价环比涨
仔猪零售价24.02元/公斤,个体价格指数为100.02,环比上涨3.08%,与之前四周均价比平稳,同比骤降31.42%,大幅低于全国均价15.09%。
活肉鸭零售价28.39元/公斤,个体价格指数为114.24,环比小幅上涨2.80%,与之前四周均价比上涨4.12%,同比大幅上涨12.69%。
羊肉零售价70.27元/公斤,个体价格指数为116.17,环比稳中略涨1.28%,与之前四周均价比小幅上涨2.03%,同比大幅上涨10.01%,高于全国均价4.08%。
(二)猪精瘦肉、猪夹子肉、猪五花肉零售价环比稳中略跌
猪精瘦肉零售价29.80元/公斤,个体价格指数为99.07,环比稳中略跌1.04%,与之前四周均价比下跌3.81%,同比明显下跌6.49%,低于全国均价4.84%。
猪夹子肉零售价23.13元/公斤,个体价格指数为95.56,环比稳中略跌1.35%,与之前四周均价比下跌4.58%,同比明显下跌13.97%,大幅低于全国均价10.22%。
猪五花肉零售价24.15元/公斤,个体价格指数为100.04,环比稳中略跌1.88%,与之前四周均价比下跌3.83%,同比大幅下跌12.06%。
(三)白条鸡、猪肉排零售价、白条猪批发价、毛猪收购价跌
白条鸡零售价22.86元/公斤,个体价格指数为116.49,环比小幅下跌2.26%,与之前四周均价比平稳,同比大幅下跌18.96%,明显高于全国均价7.43%。
猪肉排零售价32.20元/公斤,个体价格指数为106.11,环比下跌3.51%,与之前四周均价比下跌4.01%,同比下跌4.27%,大幅低于全国均价21.67%。
白条猪批发价18.46元/公斤,个体价格指数为89.67,环比下跌3.41%,与之前四周均价比下跌5.72%,同比骤降20.18%,低于全国均价4.30%。
毛猪收购价14.42元/公斤,个体价格指数为88.84,环比明显下跌5.64%,与之前四周均价比明显下跌7.26%,同比骤降22.57%,大幅高于全国均价17.63%。
(四)其余品种价格环比平稳
零售价:羊肉56.92元/公斤,个体价格指数98.09;活土鸡40.17元/公斤,个体价格指数108.14;鸡场鸡蛋11.27元/公斤,个体价格指数105.89。
(五)生猪在线电子周交易量环比明显增加
本周国家生猪市场在线交易量29.70万头,环比明显增加7.17%。其中,商品猪成交23.24万头,环比明显增加5.15%;仔猪成交6.46万头,环比大幅增加15.12%。商品猪成交均价11.36元/公斤,环比明显下跌6.22%;仔猪成交均价384.05元/头,环比明显下跌7.36%;商品猪成交均重107.80公斤/头,环比上浮0.05%,表现持平;仔猪成交均重18.30公斤/头,环比明显增加7.46%。
(六)猪粮价比下跌、仔猪白条猪价比明显上涨
重庆本周猪粮价比为6.34∶1,环比下跌4.47%,与之前四周均价比明显下跌7.46%,同比骤降23.67%,与全国平均水平持平(全国6.30∶1)。重庆仔猪白条猪价比1.30∶1,环比明显上涨6.72%,与之前四周均价比明显上涨6.23%;同比大幅下跌14.08%,大幅低于全国平均水平(全国1.60∶1)18.58%。