环比蔬菜产地价、零售价平稳,批发价上涨。与全国同期同品种均价比较：产地、零售均价与全国持平，批发均价低于全国均价3.76%。

（一）地产蔬菜价格环比平稳

第27周（2018.07.02～2018.07.08）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.51元/公斤，环比上浮1.72%，表现平稳；与前四周比上浮0.41%，表现平稳；与去年同期比（以下简称“同比”）跌9.00%，表现下跌；与全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）持平。分品种环比看，10涨9跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：白萝卜1.25元/公斤，环比涨45.35%，表现陡升；四季豆2.40元/公斤，环比涨23.47%，表现大幅上涨；胡萝卜2.63元/公斤、莲花白1.93元/公斤、大蒜3.00元/公斤，环比分别涨17.91%、16.34%、15.38%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：茄子1.44元/公斤、小白菜2.27元/公斤，环比分别跌15.51%、10.67%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比上涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第27周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.75元/公斤，环比涨6.52%，表现上涨；与前四周比跌5.76%，表现小幅下跌；同比涨3.49%，表现略涨；略低于全国同期同品种算数均价3.76%。分品种环比看，13涨6跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：青椒4.29元/公斤，环比涨34.06%，表现陡升；小白菜2.29元/公斤、瓢儿白1.81元/公斤、四季豆2.73元/公斤、番茄2.64元/公斤、黄瓜2.77元/公斤，环比分别涨27.22%、24.83%、24.09%、21.10%、20.43%，均表现大幅上涨；茄子2.27元/公斤、胡萝卜3.21元/公斤，环比分别涨14.65%、13.43%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大葱1.91元/公斤，环比跌12.39%，表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.78元/公斤、2.99元/公斤，环比价格分别表现明显上涨14.74%、12.43%；与上月比分别表现平稳，下跌6.25%；与前三月比均表现平稳。所有品种加权均价、算数均价分别为2.99元/公斤、3.57元/公斤， 环比分别表现上涨7.61%、6.43%；与上月比分别表现小幅下跌4.27%、4.10%；与前三月比分别表现下跌6.63%，明显下跌11.59%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第27周重庆蔬菜零售价格5.26元/公斤，类价格指数为107.89，环比上浮0.20%，表现平稳；与前四周比跌4.03%，表现小幅下跌；同比上浮1.27%，表现平稳；与全国同期同品种综合零售均价比持平。分品种环比看，7涨5跌4平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：四季豆5.81元/公斤、尖椒6.62元/公斤、青椒5.37元/公斤、黄瓜4.15元/公斤、瓢儿白5.05元/公斤，环比分别涨5.97%、4.39%、4.14%、4.01%、4.00%，均表现小幅上涨；韭菜8.05元/公斤、土豆3.72元/公斤，环比分别涨2.49%、2.37%，均表现略涨。环比下跌品种及价格变化：茄子4.11元/公斤，环比跌8.23%，表现下跌；胡萝卜5.78元/公斤，环比跌4.15%，表现小幅下跌;蒜薹8.55元/公斤、芹菜7.85元/公斤、莲花白3.39元/公斤，环比分别跌3.87%、2.80%、2.32%，均表现略跌。其余品种价格表现平稳。