肉禽蛋监测品种环比价格多数平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第27周重庆市肉禽蛋均价27.02元/公斤，类价格指数为95.18。环比，2跌1涨10平稳；大幅低于全国共有品种均价10.27%。

（一）仔猪零售价环比小幅下跌

仔猪零售价17.28元/公斤，个体价格指数为72.50，环比小幅下跌2.58%，与之前四周均价比下跌3.06%，同比骤降34.14%，大幅低于全国均价27.80%。

（二）鸡场鸡蛋零售价环比稳中略跌

鸡场鸡蛋零售价9.69元/公斤，个体价格指数为96.67，环比稳中略跌1.03%，与之前四周均价比稳中略跌1.53%，同比大幅上涨11.84%，明显高于全国均价5.52%。

（三）猪五花肉零售价环比稳中略涨

猪五花肉零售价19.30元/公斤，个体价格指数为84.55，环比稳中略涨1.85%，与之前四周均价比上涨3.67%，同比大幅下跌17.57%，大幅低于全国均价15.85%。

（四）其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：白条鸡21.73元/公斤，个体价格指数112.39；猪夹子肉18.45元/公斤，个体价格指数80.28；猪肉排28.68元/公斤，个体价格指数94.53；牛肉65.01元/公斤，个体价格指数109.96；猪精瘦肉25.79元/公斤，个体价格指数88.02；羊肉53.73元/公斤，个体价格指数95.92；活肉鸭25.27元/公斤，个体价格指数104.02；活土鸡38.68元/公斤，个体价格指数107.18。收购价：毛猪11.06元/公斤，个体价格指数72.27。批发价：白条猪16.58元/公斤，个体价格指数84.71。

（五）生猪在线电子周交易量环比骤降

第27周国家生猪市场（荣昌）在线交易量24.00万头，环比骤降44.12%。其中商品猪成交23.48万头，环比骤降21.05%；仔猪成交0.52万头，环比骤降96.07%。商品猪成交均价11.10元/公斤，环比稳中略涨1.24%；仔猪成交均价308.47元/头，环比大幅上涨19.35%。商品猪成交均重103.25公斤/头，环比上浮0.20%，表现平稳；仔猪成交均重11.00公斤/头，环比大幅下跌12.52%。

（六）猪粮价比、仔猪白条猪价比稳中略跌

重庆本周猪粮价比为4.91∶1，环比稳中略跌1.30%，与之前四周均价比平稳，同比骤降22.55%，大幅低于全国平均水平（全国5.93∶1）17.27%。重庆仔猪白条猪价比为1.04∶1，环比稳中略跌1.67%，与之前四周均价比下跌4.91%，同比骤降28.69%，大幅低于全国平均水平（全国1.44∶1）27.86%。