一、环比蔬菜产地价、批发价均明显下跌，零售价平稳。与全国同期同品种均价比较：产地均价略低于全国3.61%，批发均价、零售均价分别小幅低于全国5.31%、5.28%。

（一）地产蔬菜价格环比明显下跌

第44周（2018.10.29～2018.11.04）重庆市重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格3.26元/公斤，环比跌10.59%，与前四周比跌10.41%，均表现明显下跌；与去年同期比（以下简称“同比”）跌4.13%，表现小幅下跌；略低于全国同期同品种均价3.61%。分品种环比看，18跌4平稳。具体表现，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：韭菜3.70元/公斤、黄瓜2.30元/公斤、花菜3.55元/公斤，环比分别跌28.85%、26.98%、24.18%，均表现大幅下跌；瓢儿白2.58元/公斤、胡萝卜2.40元/公斤、白萝卜1.13元/公斤、青椒3.46元/公斤、小白菜2.47元/公斤、莴笋3.09元/公斤、香菇8.25元/公斤，环比分别跌17.92%、17.24%、16.54%、13.36%、12.52%、10.85%、10.49%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比明显下跌

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第44周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.42元/公斤，环比跌13.35%，表现明显下跌；与前四周比跌22.67%，表现大幅下跌；同比涨6.91%，表现上涨；小幅低于全国同期同品种均价5.31%。分品种环比看，4涨14跌4平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：大葱3.23元/公斤，环比涨17.45%，表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：老姜2.93元/公斤、花菜3.19元/公斤、莴笋1.77元/公斤、胡萝卜3.03元/公斤，环比分别跌47.68%、46.21%、38.97%、32.37%，均表现骤降；青椒3.47元/公斤、四季豆3.47元/公斤、小白菜2.06元/公斤，环比分别跌25.70%、23.74%、23.70%，均表现大幅下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.89元/公斤、3.21元/公斤，环比分别表现明显下跌16.18%、大幅下跌21.16%；与上月比分别表现大幅下跌25.61%、28.23%；与前三月比分别表现大幅下跌21.92%、24.03%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.12元/公斤、3.93元/公斤，环比分别表现明显下跌11.57%、下跌7.05%；与上月比分别表现大幅下跌22.24%、明显下跌16.71%；与前三月比分别表现明显下跌19.35%、13.58%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

第44周重庆市38个区县农贸市场16个蔬菜监测品种零售均价6.62元/公斤，类价格指数为118.88，环比下滑1.58%，表现平稳；与前四周比跌4.68%，表现小幅下跌；同比涨12.68%，表现明显上涨；小幅低于全国同期同品种综合零售均价5.28%。分品种环比看，5涨9跌2平稳。具体表现，环比上涨的品种及价格变化：白萝卜3.11元/公斤，个体价格指数126.13，环比上涨6.10%；番茄9.20元/公斤，个体价格指数148.35，环比小幅上涨4.45%；韭菜10.41元/公斤，个体价格指数129.01，环比略涨2.91%；茄子7.98元/公斤，个体价格指数136.81，环比略涨2.32%；蒜薹9.48元/公斤，个体价格指数94.44，环比略涨2.13%。环比下跌的品种及价格变化：莲花白3.51元/公斤，个体价格指数121.43，环比下跌9.08%；瓢儿白5.36元/公斤，个体价格指数108.96，环比下跌7.80%；大白菜3.48元/公斤，个体价格指数111.36，环比小幅下跌5.73%；胡萝卜5.77元/公斤，个体价格指数117.27，环比小幅下跌5.73%；四季豆8.50元/公斤，个体价格指数121.50，环比小幅下跌4.77%；土豆3.24元/公斤，个体价格指数100.05，环比小幅下跌4.47%；黄瓜5.98元/公斤，个体价格指数108.98，环比小幅下跌4.40%；青椒7.41元/公斤，个体价格指数129.71，环比小幅下跌4.17%；芹菜8.82元/公斤，个体价格指数123.25，环比略跌3.80%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比过半数波动，涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第44周重庆市肉禽蛋均价31.12元/公斤，类价格指数为103.03。环比，5涨2跌6平稳，总体稳中略涨1.27%，与11个全国共有品种均价比低3.84%。

（一）白条猪批发价、毛猪收购价环比明显上涨

白条猪批发价22.79元/公斤，个体价格指数109.07，环比明显上涨7.61%，与之前四周均价比明显上涨8.49%，同比大幅上涨17.52%，大幅高于全国均价14.37%。

毛猪收购价17.07元/公斤，个体价格指数102.92，环比明显上涨5.78%，与之前四周均价比明显上涨9.76%，同比大幅上涨10.55%，大幅高于全国均价24.76%。

（二）猪夹子肉、猪精瘦肉、活肉鸭零售价环比涨

猪夹子肉零售价25.08元/公斤，个体价格指数99.59，环比上涨3.62%，与之前四周均价比明显上涨5.59%，同比明显上涨6.51%，与全国均价持平。

猪精瘦肉零售价32.00元/公斤，个体价格指数100.53，环比2.48%，与之前四周均价比上涨3.62%，同比上涨3.94%，小幅高于全国均价2.44%。

活肉鸭零售价25.30元/公斤，个体价格指数99.58，环比稳中略涨1.56%，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌5.71%。

（三）鸡场鸡蛋、仔猪零售价环比稳中略跌

鸡场鸡蛋零售价11.27元/公斤，个体价格指数101.11，环比稳中略跌1.10%，与之前四周均价比小幅下跌2.01%，同比小幅上涨2.88%，大幅高于全国均价10.89%。

仔猪零售价20.72元/公斤，个体价格指数84.46，环比稳中略跌1.99%，与之前四周均价比小幅上涨2.49%，同比大幅下跌18.96%，大幅低于全国均价13.31%。

（四）其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：羊肉零售价57.87元/公斤，个体价格指数100.16；牛肉零售价68.37元/公斤，个体价格指数110.30；猪五花肉零售价24.60元/公斤，个体价格指数98.20；活土鸡零售价40.33元/公斤，个体价格指数105.49；猪肉排零售价36.04元/公斤，个体价格指数107.74；白条鸡零售价23.08元/公斤，个体价格指数112.32。

（五）猪粮价比明显上涨、仔猪白条猪价比明显下跌

重庆本周猪粮价比为7.56∶1，环比明显上涨5.88%，与之前四周均价比明显上涨9.29%，同比大幅上涨10.45%，明显高于全国平均水平（全国7.05：1）7.26%。重庆仔猪白条猪价比为0.91∶1，环比明显下跌8.92%，与之前四周均价比明显下跌5.53%，同比骤降31.04%，大幅低于全国平均水平（全国1.20：1）24.20%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动，跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第44周重庆粮油总体均价5.51元/公斤，类价格指数为96.59。环比，1涨4跌7平稳，总体下滑0.41%，表现平稳，与9个全国共有品种均价比略低1.96%。

（一）菜油零售价环比稳中略涨

菜油零售价12.14元/公斤，个体价格指数91.99，环比稳中略涨1.00%，与之前四周均价比稳中略跌1.05%，同比小幅下跌2.89%，低于全国均价4.55%。

（二）标准粉、普通大米、粳米、大豆零售价环比稳中略跌

标准粉零售价4.65元/公斤，个体价格指数98.10，环比稳中略跌1.06%，与之前四周均价比小幅下跌2.25%，同比下跌4.12%，低于全国均价3.62%。

普通大米零售价4.73元/公斤，个体价格指数100.75，环比稳中略跌1.22%，与之前四周均价比平稳，同比下跌4.08%。

粳米零售价5.73元/公斤，个体价格指数100.24，环比稳中略跌1.77%，与之前四周均价比稳中略跌1.86%，同比稳中略跌1.64%，与全国均价持平。

大豆零售价6.60元/公斤，个体价格指数96.82，环比稳中略跌1.80%，与之前四周均价比平稳，同比下跌3.15%。

（三）其余粮油品种价格环比平稳

零售价：优质籼米5.30元/公斤，个体价格指数101.74；富强粉5.25元/公斤，个体价格指数103.67；色拉油8.48元/公斤，个体价格指数86.33。收购价：小麦2.58元/公斤，个体价格指数99.33；油菜籽5.64元/公斤，个体价格指数103.42；中稻2.72元/公斤，个体价格指数102.75。批发价：玉米2.26元/公斤，个体价格指数92.18。

四、水产零售价环比近半数跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第44周重庆水产总体零售均价24.88元/公斤，类价格指数为107.28。环比，4跌5平稳，总体平稳， 与4个全国共有品种均价比低4.14%。

（一）花鲢零售价环比小幅下跌

花鲢零售价19.82元/公斤，个体价格指数110.75，环比小幅下跌2.39%，与之前四周均价比稳中略跌1.65%，同比明显上涨7.79%，与全国均价持平。

（二）鲤鱼、黄花鱼、钳鱼零售价环比稳中略跌

鲤鱼零售价18.51元/公斤，个体价格指数102.53，环比稳中略跌1.48%，与之前四周均价比平稳，同比下跌3.18%，高于全国均价4.80%。

黄花鱼零售价47.51元/公斤，个体价格指数108.11，环比稳中略跌1.17%，与之前四周均价稳中略跌1.07%，同比明显上涨6.58%，明显高于全国均价7.67%。

钳鱼零售价26.30元/公斤，个体价格指数103.86，环比稳中略跌1.07%，与之前四周均价比下跌3.58%，同比平稳。

（三）其余水产品种零售价环比平稳

大带鱼零售价37.01元/公斤，个体价格指数121.10，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.77%，明显低于全国均价5.97%。

鲶鱼零售价26.49元/公斤，个体价格指数106.18，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.90%。

鲫鱼零售价19.80元/公斤，个体价格指数97.71，与之前四周均价比小幅下跌2.39%，同比明显下跌8.29%。大幅低于全国均价17.82%。

草鱼零售价17.95元/公斤，个体价格指数103.17，与之前四周均价比稳中略跌1.63%，同比小幅下跌2.00%，明显低于全国均价8.52%。

白鲢零售价10.58元/公斤，个体价格指数101.92，与之前四周均价比平稳，同比稳中略跌1.12%，大幅低于全国均价23.37%。

五、水果零售价环比涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第44周重庆水果总体零售均价8.41元/公斤，类价格指数108.83。环比，5涨2跌4平稳，总体略涨2.11%， 与4个全国共有品种总体均价比略低2.92%。

（一）菠萝零售价环比明显上涨

菠萝零售价8.69元/公斤，个体价格指数108.34，环比明显上涨11.70%，与之前四周均价比上涨8.21%，同比小幅上涨5.94%。

（二）桃子、巨峰葡萄、西瓜、香蕉零售价环比涨

桃子零售价11.59元/公斤，个体价格指数140.55，环比上涨6.40%，与之前四周均价比大幅上涨20.78%，同比陡升56.75%。

巨峰葡萄零售价13.20元/公斤，个体价格指数108.83，环比小幅上涨4.47%，与之前四周均价比明显上涨10.35%，同比明显上涨14.09%。

西瓜零售价4.60元/公斤，个体价格指数106.61，环比略涨3.13%，与之前四周均价比上涨6.62%，同比大幅上涨22.17%，略高于全国均价2.20%。

香蕉零售价7.48元/公斤，个体价格指数115.94，环比略涨2.74%，与之前四周均价比平稳，同比陡升31.26%，小幅低于全国均价4.77%。

（三）橘子、蜜柚、苹果零售价环比跌

橘子零售价5.30元/公斤，个体价格指数116.59，环比下跌7.77%，与之前四周均价比明显下跌10.35%，同比平稳。

蜜柚零售价5.97元/公斤，个体价格指数80.32，环比略跌2.41%，与之前四周均价比下跌8.96%，同比明显下跌16.57%。

（四）其余水果零售价环比平稳

沙田柚零售价7.13元/公斤，个体价格指数94.35，与之前四周均价比下跌7.84%，同比下跌6.82%。

梨零售价8.02元/公斤，个体价格指数102.44，与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨5.11%，略高于全国均价2.27%。

脐橙零售价9.04元/公斤，个体价格指数134.29，之前四周均价比平稳，同比明显上涨15.90%。

苹果零售价11.55元/公斤，个体价格指数97.89，与之前四周均价比略跌3.06%，同比平稳，低于全国均价6.89%。

六、主要农资品种环比少数波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第44周总体均价5.39元/公斤，总体价格指数103.06。环比，4涨1跌8平稳，总体平稳，6个共有品种低于全国均价3.02%。

（一）2种饲料价格环比稳中略涨

豆粕批发价3.58元/公斤，个体价格指数93.87，环比稳中略涨1.94%，与前四周均价比小幅上涨2.87%，同比稳中略涨1.49%，小幅高于全国均价2.05%。

蛋鸡全价料零售价3.25元/公斤，个体价格指数91.04，环比稳中略涨1.83%，与前四周均价比稳中略涨1.59%，同比明显下跌7.00%，高于全国均价3.24%。

（二）2种肥料零售价环比一涨一跌

25%复合肥零售价1.71元/公斤，个体价格指数103.76，环比稳中略涨1.00%，与前四周比稳中略涨1.22%，同比明显上涨9.81%。

高浓度复合肥零售价3.40元/公斤，个体价格指数105.16，环比稳中略跌1.92%，与前四周比稳中略涨1.33%，同比明显上涨2.84%。

（三）0号柴油零售价环比稳中略涨

0号柴油零售价7.55元/升，个体价格指数119.87，环比稳中略涨1.02%，与前四周比稳中略涨1.94%，同比陡升26.43%，大幅低于全国均价11.16%。

（四）其余品种环比价格平稳

零售价：过磷酸钙0.79元/公斤，个体价格指数105.64；碳酸氢铵0.92元/公斤，个体价格指数112.70；普通棚膜15.05元/公斤，个体价格指数104.36；普通地膜14.28元/公斤，个体价格指数105.45；国产尿素2.40元/公斤，个体价格指数112.20；育肥猪饲料3.34元/公斤，个体价格指数82.41。批发价：麦麸2.00元/公斤，个体价格指数96.90；鱼粉11.77元/公斤，个体价格指数101.36。

注： 1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验，置信概率为95%；

        2、样本数为重庆有效样本数；

        3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100，个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100；

        4、从第19周开始，肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。