肉禽蛋监测品种价格环比过半数波动,涨多跌少
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第44周重庆市肉禽蛋均价31.12元/公斤,类价格指数为103.03。环比,5涨2跌6平稳,总体稳中略涨1.27%,与11个全国共有品种均价比低3.84%。
(一)白条猪批发价、毛猪收购价环比明显上涨
白条猪批发价22.79元/公斤,个体价格指数109.07,环比明显上涨7.61%,与之前四周均价比明显上涨8.49%,同比大幅上涨17.52%,大幅高于全国均价14.37%。
毛猪收购价17.07元/公斤,个体价格指数102.92,环比明显上涨5.78%,与之前四周均价比明显上涨9.76%,同比大幅上涨10.55%,大幅高于全国均价24.76%。
(二)猪夹子肉、猪精瘦肉、活肉鸭零售价环比涨
猪夹子肉零售价25.08元/公斤,个体价格指数99.59,环比上涨3.62%,与之前四周均价比明显上涨5.59%,同比明显上涨6.51%,与全国均价持平。
猪精瘦肉零售价32.00元/公斤,个体价格指数100.53,环比2.48%,与之前四周均价比上涨3.62%,同比上涨3.94%,小幅高于全国均价2.44%。
活肉鸭零售价25.30元/公斤,个体价格指数99.58,环比稳中略涨1.56%,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌5.71%。
(三)鸡场鸡蛋、仔猪零售价环比稳中略跌
鸡场鸡蛋零售价11.27元/公斤,个体价格指数101.11,环比稳中略跌1.10%,与之前四周均价比小幅下跌2.01%,同比小幅上涨2.88%,大幅高于全国均价10.89%。
仔猪零售价20.72元/公斤,个体价格指数84.46,环比稳中略跌1.99%,与之前四周均价比小幅上涨2.49%,同比大幅下跌18.96%,大幅低于全国均价13.31%。
(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳
零售价:羊肉零售价57.87元/公斤,个体价格指数100.16;牛肉零售价68.37元/公斤,个体价格指数110.30;猪五花肉零售价24.60元/公斤,个体价格指数98.20;活土鸡零售价40.33元/公斤,个体价格指数105.49;猪肉排零售价36.04元/公斤,个体价格指数107.74;白条鸡零售价23.08元/公斤,个体价格指数112.32。
(五)猪粮价比明显上涨、仔猪白条猪价比明显下跌
重庆本周猪粮价比为7.56∶1,环比明显上涨5.88%,与之前四周均价比明显上涨9.29%,同比大幅上涨10.45%,明显高于全国平均水平(全国7.05:1)7.26%。重庆仔猪白条猪价比为0.91∶1,环比明显下跌8.92%,与之前四周均价比明显下跌5.53%,同比骤降31.04%,大幅低于全国平均水平(全国1.20:1)24.20%。