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2018年第48周重庆肉禽蛋价格行情
发布时间:2018-12-10 16:12:23    作者:    来源:    点击:5301

肉禽蛋监测品种价格环比少数波动,涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第48周重庆市肉禽蛋均价32.22元/公斤,类价格指数为108.05。环比,4涨1跌8平稳,总体上浮0.65%,表现平稳,11个共有品种均价与全国持平。

(一)白条猪批发价、毛猪收购价环比小幅上涨

白条猪批发价23.65元/公斤,个体价格指数114.50,环比小幅上涨2.88%,与之前四周均价比上涨3.09%,同比平稳,大幅高于全国均价21.67%。

毛猪收购价18.19元/公斤,个体价格指数110.60,环比小幅上涨2.37%,与之前四周均价比上涨3.32%,同比稳中略跌1.94%,大幅高于全国均价34.93%。

(二)猪夹子肉、活土鸡零售价环比稳中略涨

猪夹子肉零售价26.14元/公斤,个体价格指数106.43,环比稳中略涨1.33%,与之前四周均价比小幅上涨2.35%,同比下跌3.28%,高于全国均价4.29%。

活土鸡零售价40.87元/公斤,个体价格指数108.10,环比稳中略涨1.27%,与之前四周均价比稳中略涨1.16%,同比明显上涨7.23%。

(三)仔猪零售价环比稳中略跌

仔猪零售价20.61元/公斤,个体价格指数86.72,环比稳中略跌1.65%,与之前四周均价比平稳,同比骤降40.47%,大幅低于全国均价10.51%。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:羊肉63.50元/公斤,个体价格指数110.77;猪五花肉25.78元/公斤,个体价格指数104.48;活肉鸭25.84元/公斤,个体价格指数102.20;牛肉70.28元/公斤,个体价格指数113.66;猪精瘦肉32.94元/公斤,个体价格指数106.15;鸡场鸡蛋11.30元/公斤,个体价格指数102.43;白条鸡23.09元/公斤,个体价格指数113.35;猪肉排36.64元/公斤,个体价格指数111.61。

(五)生猪在线电子周交易量环比增加

第48周国家生猪市场(荣昌)在线交易量15.99万头,环比增加4.49%。其中商品猪成交14.11万头,环比稳中略减1.29%;仔猪成交1.87万头,环比陡增87.10%。商品猪成交均价12.36元/公斤,环比上浮0.61%,表现平稳;仔猪成交均价337.52元/头,环比明显下跌5.41%。商品猪成交均重105.68公斤/头,环比稳中略增1.31%;仔猪成交均重12.16公斤/头,环比骤减28.34%。

(六)猪粮价比上涨、仔猪白条猪价比下跌

重庆本周猪粮价比为8.12∶1,环比上涨3.09%,与之前四周均价比上涨3.96%,同比下跌3.35%,大幅高于全国平均水平(全国6.89:1)17.86%。重庆仔猪白条猪价比为0.87∶1,受仔猪价格略跌和白条猪价格上涨双重影响环比下跌4.39%,与之前四周均价比下跌3.61%,同比骤降40.63%,大幅低于全国平均水平(全国1.18:1)26.45%。

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