通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第51周（12月17日-12月23日）42个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量、大宗品种批发量均表现略增; 总体算术批发均价略涨、大宗品种算术批发均价上涨; 总交易车数表现平稳。与上月比：总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略增

第51周蔬菜批发量表现24增13减5平，总批发上市量比上周增980吨，环比上浮2.3%，表现略增。具体表现，环比增加品种及变化：西兰花269吨、蒜薹274吨、韭菜213吨、菜玉米825吨，环比分别增309.59%、67.98%、66.40%、41.68%，均表现陡增；小瓜456吨、苦瓜437吨、红苕527吨、仔姜247吨，环比分别增24.86%、22.03%、20.92%、20.82%，均表现大幅增长；山药、老姜、土豆、茭白、小米椒、青椒、芋儿、黄瓜、芹菜环比分别增18.36%、14.63%、13.38%、13.13%、11.98%、11.59%、11.39%、10.84%、10.53%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：平菇74吨、小白菜224吨、菜心156吨、莲藕1121吨、红头火葱63吨、瓢儿白319吨，环比分别减60.21%、48.71%、37.85%、37.30%、35.03%、31.37%，均表现骤减；冬瓜874吨、花菜1266吨，环比分别减27.98%、21.26%，均表现大幅减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比略增

本周大宗蔬菜品种21个，批发量表现10增7减4平，批发量共36781吨，环比增3.12%，表现略增。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：菜玉米环比增41.68%，表现陡增；老姜1441吨、土豆6645吨、青椒3084吨、黄瓜839吨，环比分别增14.63%、13.38%、11.59%、10.84%，均表现明显增长；茄子1395吨、番茄2064吨、大葱1407吨，环比分别增7.13%、7.02%、6.55%，均表现增长；莲花白2364吨，环比增5.12%，表现小幅增长；胡萝卜1684吨，环比增3.97%，表现略增。环比减少大宗品种及交易量：莲藕环比减37.30%，表现骤减；冬瓜、花菜环比分别减27.98%、21.26%，均表现大幅减少；老南瓜849吨，环比减7.01%，表现减少；黄秧白环比减5.21%，表现小幅减少；洋葱、白萝卜环比分别减2.43%、2.35%，均表现略减。洗葱、莴笋、大蒜、四季豆环比均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比略涨、与上月比表现上涨

本周蔬菜价格环比表现22涨15跌5平稳，总体算术批发均价4.28元/公斤，环比上浮3.63%，表现略涨；与11月算术均价比上浮7.13%，表现上涨；加权批发均价3.38元/公斤，环比上浮5.52%，表现小幅上涨；与11月加权均价比上浮8.71%，表现上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：平菇9.06元/公斤、白萝卜2.06元/公斤，环比分别涨55.39%、40.29%，均表现陡升；大葱3.34元/公斤、大蒜4.04元/公斤，环比分别涨27.87%、24.12%，均表现大幅上涨；冬瓜、豇豆、老姜、茄子、洗葱、胡萝卜环比分别涨19.31%、18.69%、17.08%、12.33%、11.86%、10.34%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：黄秧白1.81元/公斤，环比跌22.56%，表现大幅下跌；菜玉米、洋葱、芹菜、小白菜、小米椒、红苕、花菜、茭白环比分别跌14.05%、13.01%、12.97%、11.69%、11.30%、11.08%、10.82%、10.15%，均表现明显下跌；其余品种跌幅均小于10.00%。与上月比：总体表现23涨12跌7平。平菇涨55.39%，表现陡升；仔姜、白萝卜、黄瓜、红苕、芋儿分别涨29.32%、27.29%、24.13%、23.94%、22.26%，均表现大幅上涨；豇豆、四季豆、莲藕、芹菜、老南瓜、土豆、丝瓜、香菇、红萝卜、苦瓜、大蒜分别涨18.32%、17.15%、17.13%、13.93%、13.02%、12.99%、12.86%、12.59%、12.53%、12.33%、11.53%，均表现明显上涨。菜玉米、小瓜分别跌21.31%、20.72%，均表现大幅下跌；花菜、黄秧白、西兰花分别跌19.22%、14.69%、12.53%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比、与上月比均表现上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现13涨5跌3平，大宗批发算术均价3.29元/公斤，环比上浮7.99%，表现上涨；与11月大宗蔬菜算术批发均价比上浮7.40%，表现上涨；加权批发均价3.06元/公斤，环比上浮6.75%，表现平稳；与11月大宗加权批发均价比上浮4.42%，表现小幅上涨。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：白萝卜环比涨40.29%，表现陡涨；大葱、大蒜环比分别涨27.87%、24.12%，均表现大幅上涨；冬瓜2.95元/公斤、老姜4.01元/公斤、茄子4.69元/公斤、洗葱5.93元/公斤、胡萝卜2.82元/公斤，环比分别涨19.31%、17.08%、12.33%、11.86%、10.34%，均表现明显上涨；黄瓜4.51元/公斤、青椒3.03元/公斤，环比分别涨9.72%、7.61%，均表现上涨；莲藕4.86元/公斤，环比涨5.92%，表现小幅上涨；莴笋1.97元/公斤、老南瓜2.34元/公斤，环比分别涨2.22%、2.19%，均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格黄秧白环比跌22.56%，表现大幅下跌；菜玉米3.67元/公斤、洋葱1.81元/公斤、花菜1.71元/公斤，环比分别跌14.05%、13.01%、10.82%，均表现明显下跌；莲花白2.06元/公斤，环比跌2.04%，表现略跌。土豆、四季豆、番茄均表现平稳。与上月比：11涨6跌4平。白萝卜、黄瓜分别涨27.29%、24.13%，均表现大幅上涨；四季豆、莲藕、老南瓜、土豆、大蒜分别涨17.15%、17.13%、13.02%、12.99%、11.53%，均表现明显上涨；冬瓜、老姜分别涨9.88%、8.49%，均表现上涨；茄子、大葱分别涨5.65%、4.79%，均表现小幅上涨。菜玉米跌21.31%，表现大幅下跌；花菜、黄秧白分别跌19.22%、14.69%，均表现明显下跌；洋葱跌7.43%，表现下跌；番茄跌4.41%，表现小幅下跌；莲花白表现略跌。青椒、洗葱、胡萝卜、莴笋均表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现21增12减9平，总交易车数为3522车，环比上浮1.65%，表现平稳。具体品种表现，环比增加品种及车数：小米椒50车、茭白71车、西兰花12车、蒜薹16车、菜玉米31车、豇豆12车，环比分别增92.31%、61.36%、50.00%、45.45%、34.78%、33.33%，均表现陡增；苦瓜24车、小瓜20车、芋儿62车，环比分别增26.32%、25.00%、21.57%，均表现大幅增长；红苕51车、瓢儿白97车、青椒207车、平菇78车、黄瓜46车、大葱142车、仔姜53车，环比分别增18.60%、18.29%、18.29%、18.18%、12.20%、10.94%、10.42%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：红头火葱7车、小白菜44车，环比分别减41.67%、39.73%，均表现骤减；花菜161车，环比减21.46%，表现大幅减少；冬瓜37车、黄秧白75车、老南瓜59车、洋葱39车、莲藕241车，环比分别减17.78%、16.67%、14.49%、13.33%、11.40%，均表现明显减少。其他品种交易车数增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）