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2019年第2周重庆肉禽蛋价格行情
发布时间:2019-01-22 10:15:40    作者:    来源:    点击:4104

肉禽蛋监测品种价格环比近半数波动,涨跌参半

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第2周重庆市肉禽蛋均价32.58元/公斤,类价格指数为108.70。环比,3涨3跌7平稳,总体下滑0.03%,表现持平,11个共有品种均价与全国持平。

(一)猪精瘦肉零售价环比小幅上涨

猪精瘦肉零售价32.72元/公斤,个体价格指数103.80,环比小幅上涨2.56%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.65%,高于全国均价4.08%。

(二)牛肉、活肉鸭零售价环比稳中略涨

牛肉零售价71.79元/公斤,个体价格指数114.33,环比稳中略涨1.66%,与之前四周均价比稳中略涨1.22%,同比明显上涨6.45%,与全国均价持平。

活肉鸭零售价25.99元/公斤,个体价格指数101.75,环比稳中略涨1.49%,与之前四周均价比平稳,同比下跌4.86%。

(三)白条猪批发价、活土鸡零售价环比小幅下跌

白条猪批发价23.85元/公斤,个体价格指数112.39,环比小幅下跌2.16%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨15.48%,大幅高于全国均价26.47%。

活土鸡零售价41.04元/公斤,个体价格指数108.00,环比小幅下跌2.44%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.20%。

(四)仔猪零售价环比稳中略跌

仔猪零售价20.42元/公斤,个体价格指数86.43,环比稳中略跌1.02%,与之前四周均价比下跌3.99%,同比大幅下跌16.60%,明显低于全国均价5.54%。

(五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:猪肉排34.98元/公斤,个体价格指数109.91;猪夹子肉26.23元/公斤,个体价格指数104.06;鸡场鸡蛋11.28元/公斤,个体价格指数102.10;白条鸡23.89元/公斤,个体价格指数116.25;羊肉67.38元/公斤,个体价格指数118.56;猪五花肉25.48元/公斤,个体价格指数103.17。收购价:毛猪18.42元/公斤,个体价格指数110.23。

(六)生猪在线电子周交易量环比陡增

第2周国家生猪市场(荣昌)在线交易量11.59万头,环比陡增35.70%。其中商品猪成交11.06万头,环比陡增47.94%;仔猪成交0.54万头,环比骤减49.74%。商品猪成交均价11.79元/公斤,环比小幅下跌2.80%;仔猪成交均价496.53元/公斤,环比大幅上涨11.40%。商品猪成交均重107.45公斤/头,环比平稳;仔猪成交均重25公斤/头,环比平稳。

(七)猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比稳中略涨

重庆本周猪粮价比为8.17∶1,环比稳中略跌1.84%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨16.22%,大幅高于全国平均水平(全国6.57:1)24.28%。重庆仔猪白条猪价比为0.86∶1,环比稳中略涨1.16%,与之前四周均价比下跌4.10%,同比骤降27.78%,大幅低于全国平均水平(全国1.15:1)25.30%。

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