环比蔬菜产地价、零售价均平稳，批发价小幅上涨。与全国同期同品种均价比较：产地均价明显低于全国17.74%，批发均价与全国持平。

（一）地产蔬菜价格环比平稳

第4周（2019.01.21～2019.01.27）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.24元/公斤，环比下滑1.22%，表现平稳；与前四周比略涨2.48%；与去年同期比（以下简称“同比”）明显下跌10.22%；21个共有品种均价明显低于全国17.74%。分品种环比看，5涨11跌6平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：黄瓜4.50元/公斤，环比涨12.50%，表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大蒜2.50元/公斤，环比跌16.67%，表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比小幅上涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第4周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.35元/公斤，环比小幅上涨4.48%；与前四周比明显上涨11.47%；同比大幅上涨21.23%；与全国均价持平。分品种环比看，12涨7跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：大白菜3.50元/公斤、茄子6.84元/公斤、冬瓜3.78元/公斤，环比分别涨21.95%、21.49%、20.00%，均表现大幅上涨；黄瓜6.73元/公斤、莲藕5.77元/公斤，环比分别涨15.04%、11.61%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：小白菜2.21元/公斤、白萝卜1.77元/公斤，环比分别跌16.60%、10.15%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.82元/公斤、4.03元/公斤，环比分别表现上涨7.30%、8.70%；与上月比分别表现大幅上涨27.56%、25.07%；与前三月比分别表现明显上涨14.00%、略涨3.55%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.11元/公斤、5.01元/公斤，环比分别表现小幅上涨5.60%、4.74%；与上月比分别表现大幅上涨24.35%、明显上涨19.87%；与前三月比分别表现明显上涨17.61%、16.69%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

第4周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价6.28元/公斤，类价格指数101.14，环比上浮0.36%，与前四周比上浮1.84%，均表现平稳；同比略跌2.93%。分品种环比看，8涨3跌4平稳。具体表现，环比上涨的品种及价格变化：大白菜2.88元/公斤，个体价格指数106.80，环比小幅上涨4.19%；尖椒8.51元/公斤，个体价格指数82.11，环比小幅上涨4.19%；青椒6.01元/公斤，个体价格指数80.77，环比小幅上涨4.07%；白萝卜2.19元/公斤，个体价格指数97.20，环比略涨3.79%；土豆3.74元/公斤，个体价格指数110.38，环比略涨3.74%；芹菜6.90元/公斤，个体价格指数109.41，环比略涨3.39%；番茄7.32元/公斤，个体价格指数117.44，环比略涨3.17%；黄瓜7.74元/公斤，个体价格指数118.21，环比略涨2.68%。环比下跌的品种及价格变化：韭菜10.18元/公斤，个体价格指数99.18，环比下跌8.26%；瓢儿白4.51元/公斤，个体价格指数102.05，环比下跌6.11%；四季豆8.82元/公斤，个体价格指数99.82，环比略跌2.44%。其余品种价格均表现平稳。